Kappo Yoshiba est un restaurant établi dans un ancien dojo où les sumo étaient autrefois formés. Le lieu est resté intact et les tables du rez de chaussée sont disposées autour du « dohyo » où s’affrontent les sumo. C’est sur cette plateforme où, certains soirs de la semaine, sont interprétées les « Sumo Jinku », des chansons traditionnelles japonaises dédiées à la lutte Sumo.
Lundi 22 mai